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东莞送菜公司教你如何挑选橙子?

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东莞送菜公司教你如何挑选橙子?

发布日期:2016-10-18 10:21 来源:http://biogv.com 点击:

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒等。下面,教你如何挑选橙子

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1.观察果皮

  1)看果皮颜色。果皮颜色越深的橙子,维生素的含量和甜度就会越多,这是日光照射多,光合反应足够的证明。

  2)捏软硬。果皮比较薄的橙子,水分较多,口感会更好,用手捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,很容易能够感受出来。

  3)观察果皮是否光滑。橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,更是非常光滑,几乎没有破孔。

  2.比重量

  同等大小的橙子,较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量高,吃起来口感也就会更好。购买时可用手掂一下,比较下重量。

  3。闻味道

  新鲜水果会散发出一种独特的水果香,闻起来非常香甜。如果闻不到这种味道,很有可能已经不新鲜了。

  4.看果形

  外形越长的橙子越好吃。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,这表明身形圆的橙子并不好吃,而是身形越长越好吃。当然,橙子的个头并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来会没有水分,因此,挑选时应选择中等个头的橙子。

  5.看肚脐

  肚脐处越小的橙子越好吃。橙子的肚脐又称为果蒂,是它的复果,肚脐太大的话,里面会有很多白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

  6.识别染色橙子

  1)用手摸。染色的橙子比较光滑、发亮,如果用手摸,会有一种粘粘的油脂感,而没染色的果皮比较粗糙,没有油脂的感觉。

  2)用纸擦。一般橙子染色后,染色剂会在肚脐处残留,仔细的话可观察到。也可以用一张卫生纸使劲擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。


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