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田园分析近期蔬菜配送出现的问题及整改方案

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田园分析近期蔬菜配送出现的问题及整改方案

发布日期:2017-04-19 15:40 来源:http://biogv.com 点击:

田园分析近期蔬菜配送出现的问题及整改方案

随着气温逐渐升高,蔬菜配送中面临新的挑战,感谢会员及时将配送中出现的问题反馈给团队,小伙伴们就近期配送存在的问题,认真分析原因,讨论研究对应解决措施。现将存在的问题及解决措施公布如下:

一、存在的问题

1、部分叶菜出现烂叶

原因:采收时,蔬菜叶面带有露水,预冷降温时未能晾干叶面的水分,致使蔬菜无法较长时间存放。

2、番茄存在裂口及烂果现象

原因:前段时间持续阴雨天气,大棚内土壤湿度骤然变大,导致部分番茄吸水膨胀将表皮撑破,出现裂果;包装过程中,装箱流程不够合理,致使娇嫩的番茄受挤压,出现烂果。

蔬菜配送

二、解决方案

1、推迟采收时间,避免蔬菜带露水采收,保持蔬菜叶面干爽。

2、优化安排蔬菜装箱流程,避免柔软、脆嫩的蔬菜受挤压。

3、包装时严格把好质量关,坚决不配送裂果番茄。

4、配送时,包装箱内全部加冰袋,尽可能保持蔬菜新鲜。

夏季高温,将是蔬菜配送、保鲜的一个挑战。为此,小伙伴们在蔬菜采摘和包装过程中都采取了相应的措施,但这毕竟是我们首次面对炎热夏季,难免会有我们未预料到的细节问题。所以,小伙伴们请求各位会员,如果您收到的菜出现任何保鲜上的问题时,请您及时反馈给我们,我们会针对此类问题做出配送优化措施,避免同类问题再次发生。同时,对于损坏严重的蔬菜,我们会在下次配送时,补送一份同类或其他类蔬菜给您!

创业初期,得到会员们的热心支持和帮助,我们才能顺利走到今日。一路走来,我们将所有遇到的问题都暴露出来,幸亏有各位会员,我们才能克服这一个个困难,这是一个“摸索——遇到困难——解决困难——再遇到困难——再解决困难”的过程,非常感谢各位会员一直以来对我们的支持和帮助。待到一个生产周年年满时,将是我们模式成熟之日,届时也将是我以优质的产品、完善的服务来回报各位会员之时。


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